Écoconception -10 salariés

Une canette qui déborde d’idées !

Le Domaine des Herbauges est un domaine familial crée en 1864.Il est leader de son appellation Muscadet Côtes de GrandLieu.

 

LE PROJET

Lancement d’une gamme complète de vins en canette.

Les actions mises en place

Lancement de canette aluminium de 250, 200 et 187,5 mL, avec un investissement de 1,.6 millions d’euros. Le choix de la canette apporte plusieurs avantages :

  •    Légèreté
  •    100% recyclable
  •    Contenant compactable
  •    Une version « full-ouverture » transformant la canette en verre de dégustation (notamment pour le service en avion afin de supprimer l’utilisation des gobelets)

Ce choix a permis de passer d’un poids d’emballage de 10,8t (en bouteilles déjà allégées), à 840 kg d’alu, par conteneur de 25 T de vin.

 

  •    La canette aluminium permet également d’économiser 87% d’énergie lors de sa production et son recyclage par rapport à une bouteille en verre, et 88% lors de son transport à vide jusqu’au site de production

* Votre vote compte pour 40% de la note finale (le jury 60%).

AUTRES ENGAGEMENTS

  •    Investissement dans un vignoble en Viti-foresterie planté de cépages résistants, sans utilisation d’intrants
  •    30% de la surface est consacrée à régénération de la biodiversité : bois, haie, milieux humides
  •    Certification Terra-Vitis, certification internationales BRCG-S et SEDEX

LES POINTS FORTS

  •    Un projet disruptif, et innovant pour le secteur – même si ce ne sont pas les premiers, c’est une approche encore très peu exploitée et impliquant une grande prise de risque
  •    Un impact important sur le poids d’emballages et le transport
  •    Le choix d’un matériau recyclable nécessitant moins d’énergie par rapport à la production du verre
  •    Le choix d’une version pouvant faire office de verre : réduction indirecte de déchets (verres jetables dans les avions)
  •    De nombreuses actions en faveur de la biodiversité pour limiter l’utilisation d’intrants non-naturels et recentrer le projet autour de l’Humain.
  •    De nombreuses certifications