Écoconception +10 salariés
3 bouteilles et leur caisse allégées qui gardent leur forme iconique
Georges Monin, marque française créée à Bourges en 1912, propose des solutions d’aromatisation de boissons, notamment des sirops. Depuis plusieurs années, l’entreprise familiale a décidé de travailler sur le réemploi, la réduction et le recyclage de ses contenants.
LE PROJET
Le projet vise à alléger les bouteilles en verre et leurs caisses pour trois formats d’une même gamme de produits, tout en préservant leurs formes iconiques.
Les actions mises en place
- Allègement du poids des bouteilles en verre (diamètres, rayons et profondeur des gravures) :
- Bouteille 70cl (20M cols / an) : 450g à 400g (-11%)
- Bouteille 1L (5M cols / an) : 520g à 470g (-9%)
- Bouteille 25cl (13M cols / an) : 200g à 190g (-5%)
- Caisses allégées (retravail des cannelures et réduction du grammage des papiers utilisés) tout en conservant le niveau de protection des bouteilles aux contraintes de transport.
- Caisse 70cl : 201g à 151g (-24%)
- Caisse 1L : 241g à 185g (-23%)
- Caisse 25cl : 88g à 75g (-14%)
- Remplacement du papier blanc extérieur des caisses par un écru, non-blanchi.
Au total les gains annuels sont de 1 380 t de verre et 242 t de carton, soit un total de 1 347 t en équivalent CO₂.
* Votre vote compte pour 40% de la note finale (le jury 60%).
AUTRES ENGAGEMENTS
- Utilisation d’arômes 100% naturels
- Partenariat avec des écoles hôtelières du monde entier pour soutenir l’insertion des personnes en difficulté ou en situation de handicap
- Retraitement de 100% des eaux usées pour réinjection dans les installations : 0 rejet
Objectif 2030 :
- -50% d’émissions CO₂ (alignement sur les objectifs de l’accord de Paris)
- 30% d’énergie renouvelable employée
- 50% des ingrédients issus de l’agroécologie
- Soutien de 1000 agriculteurs dans leur conversion vers l’agroécologie
LES POINTS FORTS
- Gains clairs et chiffrés autour d’un important travail de réduction
- Action sur des volumes très importants : 20 000 000 bouteilles de 70cl, 5 000 000 bouteilles de 1L et 13 000 000 bouteilles de 25cl. Soit 100% de la production verre.
- Poids de bouteille très faible pour un outil industriel très contraignant (volumes et cadences) comparé au marché
- Approche responsable très intégrée : ingrédients naturels, agroécologie, soutien des agriculteurs dans leur transition
- Objectifs 2030 en accord avec les objectifs nationaux et chiffrés
- Mécène de l’insertion professionnelle, au-delà du local
- Communication multi-canaux (newsletter, LinkedIn, matinée Réduction CITEO)